Gâteau healthy, allégé, rapide et délicieux!

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Voilà une recette de gâteau allégé qu’une patiente m’a donné et que j’ai testé sans oeuf (car mon fils est allergique). Le résultat est super méga délicieux!

Comme beaucoup de mes recettes, ça va super vite à faire et c’est facile. Vous pouvez donc même la faire avec votre/vos enfant(s)!

Les ingrédients:

  • 120g de noisette en poudre
  • 40g de farine
  • 40g de fécule de maïs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 100g de chocolat noir
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 250ml de lait demi-écrémé

Préchauffez votre four à 180°

Mélanger les ingrédients solides et faites un puit.

Faire fondre le chocolat.

Verser tous les ingrédients liquides et mélanger.

Beurrer et fariner votre moule.

Cuire environ 1h puis vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau (si la lame ressort sèche, c’est prêt! )

N’hésitez pas à me marquer @dieteticienne.online sur vos photos des réseaux sociaux, ça me fera très plaisir 😉

Naturellement Bio

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