Bowlcake sans oeuf et sans gluten

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A la base, j’ai testé mon idée pour mes patientes qui mangent sans gluten, mais j’avoue que ce bowlcake est plus rassasiant que le bowlcake aux flocons d’avoine, donc parfait pour tenir jusqu’au déjeuner sans avoir faim.

Comme le bowlcake original, la recette est rapide, simple, délicieuse, et healthy.

Pour 1 bowlcake:

  • 50g de farine de pois chiches
  • 2 cuillères à soupe de yaourt
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sucre/ miel ou autre ingrédient sucrant.
  • 1 petite poignée de pépites de chocolat ( que vous pouvez remplacer par un fruit coupé en morceaux ou des fruits secs)

Mélangez le tout dans un bol et mettre 3 minutes au micro-onde. Démoulez.

Si vous testez ma recette laissez moi un commentaire et si vous postez une photo sur les réseaux marquez-moi @dieteticienne.online, ça me fera très plaisir!

Naturellement Bio

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